每天看一款茶，是艾田最享受的时候

　　一般人看普洱茶只看一泡，而艾田总是会乐在其中看上好几泡。他说："有人形容喝普洱茶就像听交响乐，有前奏，中段，尾声等不同的段落，每个段落都有不同的美，那真是舒服极了的一种享受。"请他具体描述一下，他有些高深地笑"口不能言，心中快乐自省"。

　　不仅品茶，遇到特别好的茶艾田还要记入品茶日记。有的，他简单评定一下该茶的级别、优劣所在，遇到特别中意的，他会把每一泡的变化都记下来，甚至把茶叶的形状画下来。又大又厚的笔记本，他足足记满了三本。有时和朋友说着话，他会突然地拿来出那个本子来，翻开一页再添点什么。

　　一些茶人写的书，他会毫不吝啬地指出其哪些有意思，哪些是胡说八道。

　　好本事引来了不少人带着自已收藏的普洱茶来请艾田鉴定，远自台湾、香港的朋友会把茶寄过来--想听听云南人自已的评价。有一次，一位香港的朋友最开始有些信不过他，先请朋友问了他几个问题，通过邮件收到答复后，不久，便带着自已的各种宝贝茶叶，带着一家四口到昆明来了

　　艾田鉴茶也卖茶，却不太像个商人。遇到不懂茶的人来买他的茶，他会对人家说："你先学会了喝茶再来买我的茶吧，要是没地方喝，有空你过来，我请你喝。"而如果是棋逢高手，即使对方没有钱，他也会把收藏的好茶拿出来分享，甚至送上一点给对方。

　　茶滋养了艾田随遇而安的淡泊性格，可你若以为他是个性格刻板的老夫子那就错了，他是个生活得很有童趣的人。

　　结婚那天，直到晚饭新郎倌才出现在酒席上，白天他竟然钓鱼去了；迷上钓鱼的那段时间，他还把妻子那双彩色厚底泡沫拖鞋，东割一快，西切一快，自做了一个鱼膘；有一年，院子里有老鼠，他找来了泥岭土，自已烤出了好多颗子弹，理直气壮地玩起了弹子游戏；直到现在，他还会和儿子争着打电脑游戏。

　　临走时，艾田还抱出了一盒自已的作品，是他自已篆刻的图章--盖在自产的普洱茶上的各种押印。

　　他把一个茶壶和几枚图章放在一起，摆出了一个造型，说这两样是他的最爱。其实他茶楼里，满屋子都是宝贝。让人忍不住就要窃点回家，但无奈一进宝贝屋他就贴身介绍，只要下次找机会了。

　　"他在二楼。"去找艾田的人都会听到这句话，百茶堂一楼是卖茶的地方，二楼是他招呼客人，酝酿情绪的地方。思想在二楼，想起艾田就会想起那间宝物。想起他站在一旁看着人很得意的笑。